Composition: jus concentré de radis noir (10 :1), d'artichaut (5 :1) et de chardon marie (5:1), phosphatidylcholine, de sucre de canne intégrale (brut non raffiné), de l'eau.

Propriétés: cholérétique, cholagogue, digestif, apéritif, antibiotique, protecteur et stimulant du foie, hypolipidémiant: diminue le cholestérol total et le cholestérol LDL, augmente l'élimination du cholestérol dans la bile, prévient la synthèse endogène du cholestérol (inhibition du hydroxymétylglutaryl-CoA réductase), anti-athérogène: inhibe la LDL-oxydation, diurétique, antioxydant, anti hépatotoxique.

Raphanus sativus L. (Radis noir)

• huile essentielle riche en soufre et riche en glucosinolates.

• anthocyanes.

• vitamines (C) et minéraux (potassium).

Cynara scolymus L. (Artichaut)

• acides de phénol déduit de l'acide caféique: caféine, acide chlorogénique, acide

néo-chlorogénique, cynarine.

• les flavonoïdes: apigénine, lutéoline et des hétérosides.

• lactones sesquiterpène: cynaropicrine, cynarotriol, grosheimine.

• des autres: huile essentielle, triterpènes, tannins, acides organiques, minéraux (K et Mg), enzymes (oxydases, peroxydases), polysaccharides homogènes (inuline) et hétérogènes (mucine), vitamines (A, B2, C).

Silybum marianum L. (Chardon Marie)

• SILYMARINE (un complexe des flavones-lignanes): silybine, silidianine, silicristine, silibinine.

• flavonoïdes (quercétol, apigénine, taxifoline).

• lipides (20-30%): acide linoléique (60%), acide oléique (30%) et acide palmitique (9%).

• mucines, acides organiques, acides aminés (tyramine, histamine), vitamines (C, E, K), traces d'une huile essentielle.

Interactions avec Chardon marie:

• aphrodisiaque (Yohimbine), antihypertenseurs (fentolamine, nifedipini).

• antipsychotiques (butirofenon et fenotiazines).

• anticoagulants, antitussifs (dextrometorphane): diminution de leur concentration plasmatique par stimulation du cytochrome P450.